Da Napoli a Caserta, i prodotti campani sono fra le specialità alimentari italiane più conosciute nel mondo. Purtroppo, questa notorietà coincide spesso con tentativi di contraffazione o di imitazione più o meno riusciti. Inoltre, non è raro imbattersi in proposte per la grande distribuzione che non possono assicurare tutta la ricchezza aromatica di quelle artigianali.
Benvenuti al Sud ti offre la possibilità di scegliere fra mozzarella di bufala, salsiccia, salumi, taralli e altri articoli che esaltano i sapori tipici della terra. Contatta il nostro negozio di Via Canonico Candido Balma 47 a Rivalta di Torino per fare un ordine.
I “tarall nzogn e pèpe” sono prodotti da forno a lunga conservazione a base di sugna, pepe e mandorle. Nel tempo riescono a mantenere freschezza e fragranza, ma quando consumati in giornata possono sprigionare tutta la loro intensità. Scaldando il forno per un paio di minuti, viene esaltata la friabilità e l’essenza del pepe. Per semplicità e gusto, questo prodotto campano è ideale durante l'aperitivo, accompagnato da una birra fresca o da un calice di vino del territorio.
Nel corso del tempo, abbiamo costruito una rete di contatti con aziende che sono garanzia di genuinità dei prodotti campani. I taralli sono lavorati dalla Ditta Baino che, ancora oggi, cura l'impasto in accordo con la ricetta e le fasi di lavorazione artigianali. I segreti del tarallo vengono trasmessi di padre in figlio, di generazione in generazione. Contattando lo staff del nostro negozio possiamo provvedere all'ordinazione e alla spedizione a domicilio.
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